Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 40 dakika
Porsiyon: 6 kişilik
Enfes İtalyan usulü Alfredo soslu tavuklu makarna tarifini bir de böyle deneyin.
Alfredo Soslu Tavuklu Makarna için Malzemeler
- 2 derisiz, tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- 1 paket düdük makarna
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küçük kabak
- Alfredo sos (Alfredo sosu tarifimizi inceleyin.)
- 1/4 su bardağı süt
- 6 kurutulmuş domates
- 3 yemek kaşığı parmesan peyniri
Alfredo Sos için Malzemeler
- 1/2 su bardağı tereyağ
- 1 paket krem peynir (150 gr.)
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı süt
- 150 gram parmesan peyniri
- 1/8 çay kaşığı karabiber
Alfredo Soslu Tavuklu Makarna Yapılışı
Fırını 175 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın ve bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Fırın tepsisine tavukları yerleştirin ve kıyılmış sarımsakları üzerine koyun, tavukların suyu bitene kadar (yaklaşık 25 dakika) fırında pişirin. Tavuklar soğuduktan sonra küp küp doğrayın.
Bir tencere içerisinde tuzlu su kaynatın. Kaynayan tuzlu su içerisine 1 paket makarnayı atın. Yaklaşık 10 dakika sonra pişen makarnaları tencereden çıkarın ve suyunu süzün.
Bir tavada orta ateşte 1 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırın ve dilimlenmiş kabakları hafifçe kızarana kadar soteleyin.
Pişen makarna ile tavuk dilimlerini karıştırın. Üzerine Alfredo sosu dökün, ve ardından kabaklaarı ekleyin. Güneşte kurutulmuş domates dilimlerini de ekledikten sonra sıcak alfredo soslu makarna üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpin.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder